はつか大根を収穫しました。思ったより小さかったけれど

はじめに

こんにちは、げんです。

10月25日、はつか大根を収穫しました。

収穫したはつか大根

収穫してみて、正直、思ったより小さいなと感じました。

サイズを測った様子

測ってみると、次のようなサイズでした。

葉が元気に茂っていた様子から、もう少し大きく育っているかなと期待していました。実際に掘り上げてみると、イメージよりもこぢんまりとした姿でした。

小さかった原因は、肥料不足かな、と考えています。

ほかにも、日当たりや、株の間隔など、いろいろな要因が関係しているのかもしれません。

はっきりした原因は、まだ分かりません。ただ、これまでの栽培でも、肥料の量や与え方が、成長に影響することは何度も実感してきました。

今回の収穫をきっかけに、次の栽培では、肥料の与え方を見直してみたいと思います。

そして、食べてみて驚いたのが、味です。

とにかく、めちゃくちゃ辛かったです。

見た目が小さかっただけでなく、味もイメージとはかなり違いました。辛さがこんなに強いとは思っていなかったので、思わず驚いてしまいました。

どうしてこんなに辛いのかは、正直よく分かりません。育て方や、育った環境が関係しているのかもしれません。

サイズは思ったより小さかったけれど、収穫できてよかったです。

種まきから、間引き、日当たりの調整など、いろいろな作業を重ねてきました。その結果として、こうして根が育った姿を実際に見られたのは、やはりうれしいです。

地上の葉っぱだけでは、根がどこまで育っているか分からないのが、根菜の難しいところです。収穫して初めて、答え合わせができた気がします。

次は、もっと大きなはつか大根を育てられるように、頑張ります。

今回の小さめの結果を、次に活かしていきたいと思います。

はつか大根は、根の長さ約5cm、直径約2cmでの収穫になりました。味は、とても辛かったです。

思い通りの大きさや味ではありませんでしたが、収穫までたどり着けたことは、一つの成果です。

引き続き、次の挑戦の様子もお伝えしていきます。