紫大根1日目、珍しい野菜に挑戦してみます

はじめに

こんにちは、げんです。

家庭菜園の新しい挑戦、今日は紫大根についてご紹介します。

紫大根は、9月1日にプランターで種まきをしました。今回は「点まき」という方法で挑戦しています。

種まきの方法を図解にしたもの

使ったのは、幅69cm、深さ38.3cmほどの深型プランターです。

紫大根は根が長く伸びる野菜なので、深さのあるプランターを選びました。大根類は根がまっすぐ深く伸びていく性質があるため、プランターの深さが足りないと、根がきれいに育たなかったり、途中で曲がってしまったりすることがあります。今回は事前にそのあたりも考慮して選びました。

まず、直径3〜5cmほどのまき穴を、深さ約1cmで作ります。この穴の間隔(株間)は、約22cmあけました。

穴ができたら、1つの穴に3〜4粒ずつ種をまいていきます。

複数粒まいておくことで、発芽しなかった時のリスクを減らせますし、後から元気な株を選んで育てられます。

種をまいたら、ごく薄く土をかぶせて、軽く鎮圧して完成です。

種まき完了後の様子

このあと、それぞれの穴で発芽が進んだら、各穴1本になるよう間引きをする予定です。

水耕栽培で学んだ「過密は成長を鈍らせる」という教訓を、こちらでもしっかり意識しながら進めていきたいと思います。

1つの穴に複数粒まくというやり方自体、最初から「間引きすること」を前提にした方法です。水耕栽培のときは、密集させすぎたことに後から気づいて間引きをすることになりましたが、今回は最初から間引きを見込んだ上で種をまいているので、その点では一歩前進できているかなと思います。

紫という珍しい色の大根、どんな風に育っていくのか、今からとても楽しみです。