はじめに
こんにちは、げんです。
以前ご紹介した通り、新しく購入したプランターで、9月22日からビーツの栽培をスタートしました。
彩り鮮やかなビーツ、どんな風に育っていくのか、今からとても楽しみです。
種まきの作業手順
今回の種まきは、大きく3つのステップで進めました。
穴あけ(6箇所)
指の腹で、深さ0.5〜1cmの浅い凹みをつくります。
6箇所、間隔をあけながら穴をあけていきました。
種まき
1穴につき2〜3粒ずつ、重ならないようにまいていきます。
これまでの紫大根やはつか大根と同じように、複数粒まいておくことで、発芽しなかった時のリスクを減らし、後から元気な株を選んで育てられるようにしています。
覆土・鎮圧(ここが重要)
ビーツは好光性(光を好む性質)の種なので、土は0.5cmとごく薄くかぶせるのがポイントです。
土をかぶせたら、上から手のひらで軽くギュッと押さえて、種と土をしっかり密着させます。
好光性という新しい特性
これまで育ててきた三寸人参や紫大根、はつか大根は、土をかぶせて発芽を待つタイプの野菜でした。
ビーツのように「光を好む」性質を持つ種は今回が初めてで、覆土の厚みという、これまであまり意識してこなかったポイントに気をつける必要がありました。厚くかぶせすぎると発芽しにくくなってしまうそうなので、薄く均一にかぶせることを意識しています。
同じ「種をまく」という作業でも、品種によってこんなに細かい違いがあるのだと、あらためて実感しました。

まとめ
彩り豊かなビーツ、これからどんな風に育っていくのか楽しみに見守っていきたいと思います。
引き続き、成長の様子をお伝えしていきます。


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